Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen
Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen
  • Видео 767
  • Просмотров 47 601 705
Панирано картофено сирене - мезето за мача днес!
Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B0
#сирене #мезе
Просмотров: 2

Видео

Рибена чорба по рибарски от с.Крапец в Приморска Добруджа
Просмотров 39 тыс.14 часов назад
Това видео заснехме през лятото на 2011 година, рецептата винаги е била, и ще бъде обичана от всички ценители на рибната кухня. Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/рибена-чорба-от-кефал #риба #чорба #крапец #добруджа
Добруджански мекици с кайма
Просмотров 15 тыс.16 часов назад
Добруджански мекици с кайма
Пържени картофи в Аirfryer с горещ въздух - приготвени по два начина
Просмотров 68 тыс.14 дней назад
В това видео, показвам обикновения метод за пържене с горещ въздух, както и пържене с бланширани картофи. При втория метод, когато картофа е полусварен, при пърженето в Аirfryer, коричката е много хрупкава. Този начи е по-бавен, но за мен картофа е по-вкусен. #Аirfryer #картофи
Черешови брауни
Просмотров 7 тыс.21 день назад
Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/браунис-с-череши #сладкиш #череши #десерт #брауни
Кавърма с горнооряховски суджук
Просмотров 6 тыс.28 дней назад
Авторска рецепта за кавърма, която направих на празника на горнооряховския суджук прес 2017 година. Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/Суджукарска-горнооряховска-кавърма #кавърма #суджук #основно #месо
Мъфин-баница. Интересна и лесна закуска
Просмотров 81 тыс.Месяц назад
Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/Мъфин-баница #баница #закуска #сирене #вегетарианство
Пиле с ориз и спанак
Просмотров 12 тыс.Месяц назад
Пиле с ориз и спанак
Панирано пиле без пържене в Airfryer с горещ въздух
Просмотров 48 тыс.Месяц назад
Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/Панирано-пиле-без-пържене-в-Airfryer-с-горещ-въздух #airfryer #пиле
Великденска пита по рецепта от с.Невестино, Кюстендил
Просмотров 4,2 тыс.Месяц назад
Вкусна пита за празника на празниците! Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/великденска-пита #великден #пита #питка
Шарен козунак с Baileys и шоколад
Просмотров 15 тыс.2 месяца назад
Шарен козунак с Baileys и шоколад
Манастирски гювеч - чудно постно ястие с ориз и маслини
Просмотров 59 тыс.2 месяца назад
Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/постен-манастирски-гювеч #постно #вегетарианство #пости #гювеч #ориз #картофи
Облечени яйца, Фрикасе с манатарки и Червени мариновани яйца
Просмотров 27 тыс.2 месяца назад
Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/Червени-мариновани-яйца-за-Великден-чудно-вкусни-за-зелената-салата
Боб бакла с ориз по Доситеевски - постно старо тракийско ястие II Кулинарни спомени от 2010-та
Просмотров 26 тыс.2 месяца назад
Още една вкусна постна рецепта от Харманлийското село Доситеево с бакла и ориз. Баклата, както и нахута са основна храна в България, много преди зрелия фасул да се появи в Европа. Продуктите за рецептата са тук☛ zvezdev.com/рецепта/боб-бакла-с-ориз-по-тракийски #бакла #постно #веган #доситеево
Супа от тиква с червено къри - постна класика от Тайланд
Просмотров 3 тыс.2 месяца назад
Супа от тиква с червено къри - постна класика от Тайланд
Sweet Easter Bread - Bulgarian Kozunak - Козунак за Великден
Просмотров 33 тыс.2 месяца назад
Sweet Easter Bread - Bulgarian Kozunak - Козунак за Великден
Пиле с ориз басмати
Просмотров 34 тыс.3 месяца назад
Пиле с ориз басмати
Праз с ориз по Доситеевски - постно ястие - Кулинарни спомени от 2010-та
Просмотров 42 тыс.3 месяца назад
Праз с ориз по Доситеевски - постно ястие - Кулинарни спомени от 2010-та
Bulgarian Spinach soup - Чорба от спанак с ориз и домати
Просмотров 12 тыс.3 месяца назад
Bulgarian Spinach soup - Чорба от спанак с ориз и домати
Безглутенови банички и яхния от червена леща
Просмотров 26 тыс.3 месяца назад
Безглутенови банички и яхния от червена леща
Пълнени чушки в мултикукър
Просмотров 32 тыс.3 месяца назад
Пълнени чушки в мултикукър
Spaghetti Carbonara and Bulgarian style with cream - Спагети Карбонара
Просмотров 31 тыс.4 месяца назад
Spaghetti Carbonara and Bulgarian style with cream - Спагети Карбонара
Easy Chocolate Brownies - Шоколадово брауни
Просмотров 42 тыс.4 месяца назад
Easy Chocolate Brownies - Шоколадово брауни
Baked Feta Pasta - Макарони със сирене
Просмотров 37 тыс.4 месяца назад
Baked Feta Pasta - Макарони със сирене
Apple and Pumpkin Cake - Кекс с тиква и ябълки
Просмотров 25 тыс.4 месяца назад
Apple and Pumpkin Cake - Кекс с тиква и ябълки
Winter Vegetarian Soup with Sauerkraut - Зимна чорба с кисело зеле от 1937 г
Просмотров 50 тыс.4 месяца назад
Winter Vegetarian Soup with Sauerkraut - Зимна чорба с кисело зеле от 1937 г
Sauerkraut Rolls with Philips All-in-One Cooker - Зелеви сарми в мултикукър
Просмотров 14 тыс.4 месяца назад
Sauerkraut Rolls with Philips All-in-One Cooker - Зелеви сарми в мултикукър
Bulgarian Mekitsi Recipe - Bulgarian Fried Doughnuts - Дупнишки мекици
Просмотров 81 тыс.5 месяцев назад
Bulgarian Mekitsi Recipe - Bulgarian Fried Doughnuts - Дупнишки мекици
Коледа отмина, но традицията да се прави бут по еленски остава! Eп. 2 от празник на Еленския бут
Просмотров 5 тыс.5 месяцев назад
Коледа отмина, но традицията да се прави бут по еленски остава! Eп. 2 от празник на Еленския бут
Българския хамон от Еленския балкан! Еп.1 - от празник на Еленския бут
Просмотров 8 тыс.5 месяцев назад
Българския хамон от Еленския балкан! Еп.1 - от празник на Еленския бут

Комментарии

  • @danielrashkov9695
    @danielrashkov9695 3 часа назад

    Гледам от англия винагисе въсхищавам на всякоедно готвене

  • @user-bc1zw7gv4o
    @user-bc1zw7gv4o 3 часа назад

    Игра

  • @D.P2243
    @D.P2243 5 часов назад

    Домата не трябва ли да е белен?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG 4 часа назад

      Защо? Ако доматите са пластмасови от Турция, белете. Нищо вредно няма в ципата, даже е полезна защото има влакнини, които прочистват корема.

  • @alexilieva4833
    @alexilieva4833 11 часов назад

    Браво на готвача!👍

  • @ivenkrusteva7239
    @ivenkrusteva7239 День назад

    Обожавам ! Само че не мога без тон сол.... това ми е грях.Отивам за леща и понеже не я правя за първи път,няма нужда да казвам ,че ще е мега добра,но от 1 година не съм,трябваше да се върна <3 !

  • @ivolto2
    @ivolto2 День назад

    Не съм разбирач но преди като ходех за риба и съм ял кефал знам че е пълен с кости също като каракудата.Не видях де се чистят костите тук и как се предполага да се яде това?

  • @user-xo5pp6bm6q
    @user-xo5pp6bm6q 2 дня назад

    Винаги сполучливи рецепти, браво Звездев.

  • @user-fx9ge1qj1m
    @user-fx9ge1qj1m 2 дня назад

    Много хубави❤

  • @vesikamuhlbauer7207
    @vesikamuhlbauer7207 2 дня назад

    Това се казва кьопоолу. Истинско , българско. Най добрия майстор по готвене си.

  • @MargaritaStankova-sv4qi
    @MargaritaStankova-sv4qi 2 дня назад

    Много вкусно се получи!

  • @mariahorn6854
    @mariahorn6854 2 дня назад

    Няма точна рецепта

  • @vaniadimitrova9667
    @vaniadimitrova9667 2 дня назад

    Вкусотия!

  • @alexpezone4135
    @alexpezone4135 3 дня назад

    Без да изках забравих да махна пяната😢 как да оправя булиона??

  • @user-cp8ri5yx9o
    @user-cp8ri5yx9o 3 дня назад

    Чудно вкусно и питателно

  • @petyaganeva3782
    @petyaganeva3782 3 дня назад

    Моля, пишете какъв тип ориз се използва :) благодаря

    • @gvendiangel1
      @gvendiangel1 2 дня назад

      Той го спомена в началото. Трябва да е кръгъл,не продълговат от типа на басмати или жасмин.

    • @gvendiangel1
      @gvendiangel1 2 дня назад

      Той го спомена в началото. Трябва да е кръгъл.

  • @georgiatansov53
    @georgiatansov53 3 дня назад

    Макар да съм фен на рибена чорба без застройка това ми хареса !!! Поне дима добър вид :)

  • @user-gz4em9od2d
    @user-gz4em9od2d 4 дня назад

    Звездвв❤ много е вкусно ❤грешка нямаш❤благодаря ти❤❤❤

  • @bulgarianprofessional
    @bulgarianprofessional 4 дня назад

    най-накрая нещо от народа , което да не е от Шопския и Македонския край.....за масовите медии други краища няма. Аз съм Добруджанец. Само като чух как каза ''сутрен'та '' готвачът , разбрах,че това е моето видео. Благодаря г-н Звездев за автентичното предаване.

  • @makaronmakaron-jp5ku
    @makaronmakaron-jp5ku 4 дня назад

    Господин Звездев как няма да знаете ,че оцета в яйцата пречи да се пресекат ,топла застройка се нарича прави се с горещ бульон без да се чака да изстине?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG 4 дня назад

      Добре познавам технологията на застройката, но ме учуди, че е с с оцет, а не с лимонов сок, а когато има оцет в рибена чорба, аз имам чуство, че е вкиснала и не ми харесва. Пък и да не зная нещо има ли проблем?

  • @petardragomirov9646
    @petardragomirov9646 4 дня назад

    Обожавам северното черноморие, ходя по този край на море повече от 20 години - Крапец, Езерец, Шабла, Тюленово, Камен бряг. Времето там е спряло в най-хубавия смисъл на думата. Редовно си хващам кефали от брега, благодаря за рецептата! Тази година пак съм там и ако има слука ще си сготвя чорбицата. Благодаря за този клип с автентична Крапешка чорба! ❤

  • @gabrad6916
    @gabrad6916 5 дней назад

    Вие готвите усмихнат, спокоен и с много положителна енергия, така и на вас и на нас ни се получават ястията!

  • @dimitrestankow5614
    @dimitrestankow5614 5 дней назад

    Да. Това е българска рибена чорба от Северното черноморие, която се прави с чешмяна вода. На Северото черноморие професионалните рибари не са много. Там хората са селяни по призвание и рибари по принуда и повечето са наследници на изселници от Севрна Добруджа. В днешната чорба сложиха само миризлив кефал, като дори не махнаха черната ципа на кефала, която много горчи и смарди и поради това съм убеден, че чорбата е станала смрадлива. Миналата година си хапнахме чорба в село Българево в заведението "При Гагауза". Беше много вкусна. За сравнение: Френският буйабес се прави с поне 5 вида риба като скорпидът и драконът са задължителни. Оригиналният буйябес се прави с вода от Средиземно море. Сега буйябесът е едва ли не рецепта от Марсилия, като в него сега се слага морков, лук, резене и картофи. Истината е, че буйябесът е описан още в гръцката митология. Богинята на любовта Афродита е правила буйябес на нейния съпруг. Марсилия, Ница и Антиб са също бивши гръцки колонии, както и нашите черноморски градове. Чувал съм, че рибарите от Созопол си правят чорбата с вода от морето.

  • @user-zh7ux9uo8v
    @user-zh7ux9uo8v 5 дней назад

    Страхотна рецепта❤❤❤❤

  • @antimsb
    @antimsb 5 дней назад

    Страхотна рецепта Поздравления

  • @user-dd4sq4hg2t
    @user-dd4sq4hg2t 5 дней назад

    🙂

  • @emilemil2695
    @emilemil2695 5 дней назад

    Браво господин Звездев! Поредното супер видео😊

  • @sebastiyan666
    @sebastiyan666 5 дней назад

    Ni olio to kato pusne i go vurti obratno da ne zagara.

  • @sebastiyan666
    @sebastiyan666 5 дней назад

    Maslo bez che e mnogo blajno

  • @sebastiyan666
    @sebastiyan666 5 дней назад

    Za maslini ne sum chul ni vidql no moje da e neshto novo lapadec absurd.

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 5 дней назад

    Страхотна пикантна рибена чорба от Северното Черноморие благодаря че споделихте тази рецепта г-н Звездев прилича ми малко на шкембе чорба в рибен вариант с калкан си представям какво ще е както и с много други различни видове риби

  • @sonyabonanno9726
    @sonyabonanno9726 6 дней назад

    Страхотна и лесна рецепта! А изглежда и вкусна!

  • @velynakrumova8781
    @velynakrumova8781 6 дней назад

    ,👏👏👏

  • @velynakrumova8781
    @velynakrumova8781 6 дней назад

    👍👍👍

  • @user-yr7mk5qd2j
    @user-yr7mk5qd2j 6 дней назад

    Здравейте г-н Звездев ! От години се опитвам да разгадая , коя е тази тайна съставка, която слагат в ресторантските кюфтета ,която ги прави неустоими и толкова вкусни . Пробвах с най- различни подправки и комбинации , но не ми се получава. Питах един местен гуро на месото и той ми каза : " кимион на мръсната скара " . Не мога да го разтълкувам този отговор . Много те моля да ми кажеш за тази тайнствена подправка . Благодаря предварително!

  • @user-or6nn3qg5q
    @user-or6nn3qg5q 6 дней назад

    Може ли без галета

  • @ginadimitrova8844
    @ginadimitrova8844 6 дней назад

    Благодарим ви може и с бутер гесто готово аз така ги правя❤

  • @dimitarkostov9129
    @dimitarkostov9129 6 дней назад

    Аз те гледам и си готвя

  • @jakemana
    @jakemana 6 дней назад

    Рецептата е чудесна, браво!!!

  • @rosicadimitrova688
    @rosicadimitrova688 6 дней назад

    Честита нова кухня🌮🍳

  • @kaloyantsonev130
    @kaloyantsonev130 6 дней назад

    Чебуреки 👍

  • @branimirapanchova3689
    @branimirapanchova3689 6 дней назад

    Получи се страхотно брауни! Благодаря, г-н Звездев!

  • @user-yk9zw2yn3m
    @user-yk9zw2yn3m 7 дней назад

    Днес търсих тази рецепта и я намерих.Много са добри.😅

  • @user-gj1ul4pm8f
    @user-gj1ul4pm8f 7 дней назад

    Голямо благодаря г-н Звездев за великолепната рецепта!😘

  • @user-gj1ul4pm8f
    @user-gj1ul4pm8f 7 дней назад

    Благодаря за рецептата г-н Звездев!😘

  • @velynakrumova8781
    @velynakrumova8781 7 дней назад

    👏👏👏

  • @velynakrumova8781
    @velynakrumova8781 7 дней назад

    👏👏👏

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 7 дней назад

    За първи път чувам за мекици с кайма т.н татар бюрек е с подобно тесто явно исторически заради влиянието на татарите там да я имаме тази рецепта чувал съм и за Татарска милина и една добруджанска баница с ориз праз и месо

  • @veselka48
    @veselka48 7 дней назад

    Благодаря Ви много за рецептата ❤ ❤

  • @nikolinkanikolova8338
    @nikolinkanikolova8338 7 дней назад

    Уникални мекици 🎉🎉🎉

  • @plamennito
    @plamennito 7 дней назад

    Не е лошо да се добави малко вода в каймата ,така вътре ще има сок и ще бъдат по вкусни!